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Robe brillante aux reflets pâles dorés.
Nez délicat mêlant agrumes, fleurs blanches et légères notes de fruits exotiques.
En bouche, une belle fraîcheur, portée par des arômes d’agrumes mûrs et une pointe minérale qui prolonge la dégustation.
Le Floréal évoque une floraison lumineuse et généreuse, comme un hommage à la beauté de la vigne et à la promesse d’un vin éclatant.
Le Thyrse désigne à la fois le bâton de Bacchus et la forme pyramidale (botanique) des grappes de raisin.
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Sols : Terroir de vallée. sol caillouteux sablo argileux.
Vendanges réalisées tôt le matin pour préserver la fraîcheur. Égrappage et pressurage au plus près de la cueillette.
Débourbage à froid
À déguster frais, entre 10° et 12°, pour en révéler toute la finesse. Le Floréal accompagnera parfaitement vos apéritifs et s’accordera à merveille avec une sélection de fromages, des poissons délicats ou des fruits de mer.
Mais sa vraie magie opère lorsqu’on le partage entre amis : faites-le découvrir à ceux qui ne connaissent pas encore ce cépage rare et élégant, et laissez-vous surprendre par l’effet qu’il produit – un vrai coup de cœur en perspective !
