Robe rouge rubis aux reflets profonds, un nez fruité d’une belle complexité. Une bouche franche, aux notes de fruits à l’alcool, de pruneaux et chocolats soulignée par une élégante note boisée.
Élégance 2018 Cuvée Prestige
2017 - Cuvées Prestige
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Description
Assemblage
Sols : dépression de Schiste silicieux.
Vinification
Vendanges manuelles en quasi sur-maturité d’une très vieille parcelle de Grenache, une vinification à basse température, et une longue macération de trois semaines nous permettent de conserver toute la finesse et l’élégance du Grenache.
Elevage : 12 mois dans des fûts de 4 et 5 ans.
Conseil du vigneron
Elegance accompagnera toute vos viandes bien-sur, mais avec ses notes très spécifiques de Grenache, ce vin peut être une belle alternative aux vins blancs pour l’apéritif.
Envisagez des rillettes de canard sur de petits canapés et quelques copeaux de Jambon serrano …
Informations complémentaires
| Poids | 1.35 kg |
|---|---|
| Dimensions | 32 × 10 × 10 cm |
