Fruiandise blanc 2020 AOC Côtes du Rhône

2019 - AOC Côtes du Rhône

8,00 

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Robe d’un joli jaune aux reflets brillants. Nez fin et délicat de fleurs mellifères.

Bouche franche florale avec des notes de fruits secs, avec une belle fraîcheur et beaucoup de gras.

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Catégorie :

Assemblage


Sols : sol sablo-argileux.

Vinification

Vendanges réalisées tôt le matin pour éviter l’oxydation des moûts.

Légère macération pelliculaire avant pressurage à basse pression. Débourbage à froid avant fermentation alcoolique sur lies à 18°.

Conseil du vigneron

Frais l’été en apéritif ou bien avec des entrées de légumes, un poisson grillé ou pourquoi pas avec un fromage de chèvre.

Vin à boire jeune, dans les 2 ou 3 ans.