Robe d’un joli jaune aux reflets brillants. Nez fin et délicat de fleurs mellifères.
Bouche franche florale avec des notes de fruits secs, avec une belle fraîcheur et beaucoup de gras.
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Robe d’un joli jaune aux reflets brillants. Nez fin et délicat de fleurs mellifères.
Bouche franche florale avec des notes de fruits secs, avec une belle fraîcheur et beaucoup de gras.
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Sols : dépression de Schiste silicieux.
Vendanges manuelles, égrappage rapide.
Légère macération pelliculaire avant pressurage à basse pression. Débourbage à froid avant fermentation alcoolique sur lies à 18°.
Frais l’été en apéritif ou bien avec des entrées de légumes, un poisson grillé ou pourquoi pas avec un fromage de chèvre.
Vin à boire jeune, 2 ou 3 ans.
Poids | 1.35 kg |
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Dimensions | 32 × 10 × 10 cm |