Fruiandise rouge 2019 AOC Côtes du Rhône

2019 - AOC Côtes du Rhône

8,00

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Robe rouge rubis aux reflets violets, un nez friand et fruité d’une belle complexité.

La bouche est franche, agréable et gourmande.

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Description

Assemblage


Sols : dépression de Schiste silicieux.

Vinification

Vendanges manuelles.

Assemblage avant vinification.

Vinification traditionnelle des plus jeunes parcelles du domaine, une macération courte et une maîtrise des températures sur une vendange égrappée nous permettent de conserver tout le fruité et la souplesse de ce vin.

Conseil du vigneron

Peut être bu légèrement frais l’été avec des viandes au barbecue ou plus tempéré l’hiver sur des plats simples : pâtes, charcuterie, fondues, etc…

Vin à boire jeune, 2 ou 3ans.