3 Octobre 2020

“ Vendanges et vinifications à La Bouvaude”

Participation demandée : 25 €

Le Domaine organise pour la première fois des ateliers et des vendanges participatives.

En effet de vielles vignes, situées à moyenne altitude, nécessitent des vendanges à la main.

Ces vendanges participatives s’étalent sur une journée et s’organisent de la façon suivante :

09:00:

• Café et formation à la sécurité et aux gestes vendangeurs
• Déplacement sur la parcelle
• Vendanges
• Transport des vendanges jusqu’à la chambre réfrigérée

12:30:

• Panier Vigneron,
• Pique-nique sous les arbres, dans la cour ou en bordure des vignes

14:00:

• Encuvage, atelier de vinification. Les vendangeurs auront droit à deux bouteilles de “leur” vin lorsque celui ci sera prêt . AOC Rousset les Vignes . (Côtes du Rhône village)
• Visite guidée du domaine (chaussures de marche conseillées)
• Présentation du métier de vigneron, éléments de géologie liés au terroir, et introduction à l’ampélographie.

Sous réserve de bonnes conditions météorologiques.
Mesure de prévention sanitaire :
Les activités se dérouleront à l’extérieur, merci de respecter les mesures barrières. A l’intérieur, dans le caveau ou les bureaux le port du masque est obligatoire.
Du gel hydroalcoolique et des masques seront à disposition.