Assemblage de grenache et de clairette. Méthode de gazéification. Vin effervescent idéal pour l’apéritif.
Ce pétillant naturel brut, est un appel à la fête. Il se boit au naturel ou en cocktail .
THYRZ – Pétillant Blanc – Brut
2021 - Offres spéciales
11,85 €
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Assemblage
Sols : sol sablo-argileux .
Vinification
Vendanges réalisées tôt le matin pour éviter l’oxydation des moûts.
Débourbage à froid avant fermentation alcoolique sur lies à 18°.
Conseil du vigneron
Frais l’été en apéritif ou bien avec des entrées de légumes, un poisson grillé ou pourquoi pas avec un fromage de chèvre.
Vin à boire jeune, dans les 2 ou 3 ans.